李恩东，1958年8月生，老城镇李省城村人。毕业于周口师范学院文学院。1976年参加工作。1997年获中国政法大学法学硕士学位。中央党校硕士。高级工程师。
历任郑州矿务局办公室秘书、秘书科长、行政科长，干部处副外长、处长。郑州煤业集团党委常委、组织部部长。新密市人大常委会副主任，郑州市人民政府矿区管委主任、郑州市委矿区工委书记。郑州煤业集团党委副书记、书记。河南省煤炭工业管理局局长，省国资委副主任。平顶山市人民政府市长。河南省水利厅党组副书记、副厅长(正厅级)。河南省社科联党组书记。河南省委副秘书长、省直工委书记等职务。
现任河南省人大常务委员会委员、省人大常委会选举任免代表联络工作委员会主任、省十三届人大常委会代表资格审查委员会副主任委员。党的十九大代表，中共河南省委八届、九届、十届省委委员，河南省十届、十一届、十二届、十三届人民代表大会代表。
